《刀》是一部由徐克执导，赵文卓、熊欣欣、桑妮主演的动作片。影片讲述了刀客黎定安因为仇人所害而失去右手，只有一本残缺的绝世刀谱，但他仍然义无反顾地自创独臂刀法，为父报仇的故事。炼锋号铸刀厂的大弟子定安（赵文卓饰）被师父选为继承人，后来发现父亲惨死于马贼恶汉飞龙（熊欣欣饰）的刀下，大殿供奉的断刀正是亡父的遗物。定安带着断刀出走，师父女儿向灵（桑妮饰）出于爱而追随，但被马贼所掳，定安舍身相救时不幸右手被斩掉，他心灰意冷，以为再也无法报仇，便打算隐退江湖。但是，他又拾到了半本绝世刀谱，于是决心秘密练刀为父报仇。然而，由于刀谱残缺无法练成，最后定安苦思之后自创独臂断刀刀法，他能否救得了危难中的炼锋号，并手刃杀父仇人飞龙呢？